밀가루부작용1 왜 밀가루가 해로운가요? 건강에 미치는 영향과 대안 밀가루는 일상 식단에서 흔히 사용되는 재료 중 하나지만, 많은 사람들이 밀가루가 건강에 해롭다는 이야기를 접하곤 합니다. 과연 밀가루가 우리 몸에 어떤 영향을 미치고, 더 건강한 대체 식품은 무엇일까요? 이 글에서는 밀가루의 부작용과 건강한 식단으로 바꾸는 방법을 살펴보겠습니다.1. 밀가루가 건강에 해로운 이유1) 글루텐 민감성밀가루에는 글루텐이라는 단백질이 포함되어 있습니다. 글루텐은 음식의 질감을 부드럽고 쫄깃하게 만들어주지만, 글루텐에 민감한 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다. 특히 셀리악병이나 글루텐 민감성을 가진 사람들은 밀가루 섭취 후 복통, 설사, 복부 팽만 등의 소화 문제를 겪을 수 있습니다. 이러한 사람들에게 밀가루는 피해야 할 식품 중 하나로 여겨집니다. 2) 혈당 수치 급등밀가루는 .. 2024. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
